Muslitos de pollo a la Essen

Ingredientes - 1/2 kilo de muslitos de pollo. - manteca. - mostasa. - jugo de limon. - 1 diente de ajo. - aceite. - sal y pimienta. Preparacion

• En una olla Essen o de teflon, colocar manteca, un chorro de aceite y un diente de ajo. Cuando la manteca este fundida agregar los muslitos, salpimentar, agregar mostasa a gusto y bastante limon, mezclar y tapar.




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• Cocinar durante 15 minutos, el plato se puede acompañar con pure o ensalada, la salsa que se genera se puede aplicar a la ensalada como condimento.


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Tips: Una comida que se hace rapido y no necesita mucho control. Ojo con la sal, la mostasa sala. La coccion en ollas de teflon o Essen, es a fuego lento!