Fideos con brocoli

Ingredientes
1. Paquete de fideos fettuccinis
1. Paquete de brocoli congelado
1. Cebolla chica
1. Ajo
Crema de leche
Vino blanco
Sal y pimienta a gusto
Aceite

Tip
Los brocolis congelados con 6 minutos de coccion en el microondas nos ahorramos de hervirlos.

Preparacion
Cocinar los brocolis y separar. En una cacerola poner a hervir agua con sal y aceite a gusto.
Separadamente saltear la cebolla chica con el ajo entero, cuando empiecen a transparentarse agregar un chorrito de vino blanco. Cocinar por dos minutos para evaporar el alcohol y agregar los brocolis, salpimentar. Cocinar por dos minutos mas y separar.
Con el agua hirviendo agregar los fideos y cocinar por 8 minutos. Colarlos y volcarlos en la sarten con la cebolla y el brocoli, saltear agregar crema de leche y servir.